CELE MAI BUNE COOKIES M&M


Advertisement

Nu este un secret că îmi plac prăjiturile cu ciocolată. Sau într-adevăr orice rețetă de cookie-uri pentru asta. 🙂 Sunt slăbiciunea mea. Dar aruncă câteva M&M-uri în mix și eu sunt în rai. Serios, aceste cookie-uri M&M cu ciocolată sunt absolut incredibile și unul dintre cele mai bune cookie-uri de acolo! De asemenea, nu pot rezista acestor cookie-uri brownie M&M!

M&M COOKIES

Există doar ceva despre un cookie M&M cald cu ciocolată care îmi amintește de copilăria mea. La școala mea în vârstă, ei vindeau vineri cookie-uri M&M pentru a strânge bani pentru școală și a fost întotdeauna o delectare când mama mea mi-a permis să cumpăr una.

De-a lungul anilor, am lucrat la perfecționarea rețetei mele de cookie-uri M&M și acestea sunt, în opinia mea, cele mai BUNE cookie-uri M&M din toate timpurile! Ce le face atât de delicioase? Sunt groase și masticabile, dar foarte moi pe interior, în timp ce rămân clare în jurul marginilor. Au, de asemenea, raportul perfect dintre cipul de ciocolată și M&M. Cu cât mai multă ciocolată, cu atât mai bine, nu? 😉

INGREDIENTE PENTRU COOKIILE M&M

Mai jos sunt ingredientele necesare pentru a face această rețetă ușoară de cookie-uri M&M. Multe dintre aceste ingrediente M&M sunt capse de cămară pe care le aveți deja la îndemână.

Unt nesarat
Zahar brun deschis
Zahar granulat
Ouă
Vanilie
Făină universală
Fulgi de ciocolată
M&M’s
Praf de copt
Sare

CUM SE FACE REȚETA BUCURETELOR M&M

Derulați în jos pentru rețeta de tip cookie cookie M&M și tutorialul video.

Preîncălziți cuptorul la 375 ° F și tapetați două foi de copt cu covoare de silicon sau hârtie de pergament.
Folosind un mixer, smântânați împreună untul și zaharurile timp de 1 minut într-un castron mare. Se adaugă ouăle și vanilia și se amestecă.
Apoi adăugați făină, bicarbonat de sodiu și sare și amestecați până se combină. Introduceți atât chipsuri de ciocolată, cât și M&M-uri. Dați la frigider aluatul timp de 15-30 de minute.
Scoateți aluatul pentru biscuiți cu o lingură mare pentru biscuiți pe foaia de copt, la o distanță de aproximativ 2 centimetri. Plasați M&M suplimentare deasupra.
Coaceți cookie-urile M&M timp de 8-10 minute, până când blaturile sunt abia aurii. Lăsați-l pe tava timp de 2 minute, apoi treceți la raftul de răcire.

SFATURI RAPIDE PENTRU REȚETA M&M COOKIE

Înainte de a începe să coaceți, consultați sfaturile mele de mai jos. Urmați aceste trucuri simple și veți avea cele mai BUNE cookie-uri M&M în cel mai scurt timp!

Folosiți un covor de copt silpat pentru o curățare ușoară și fără lipire.
Dați la frigider aluatul, pentru a-i ajuta să rămână groși și masticabili.
Folosiți o lingură mare pentru biscuiți pentru a scoate aluatul pe foaia de copt. Acest lucru asigură că cookie-urile M&M au dimensiuni egale.
Adăugați M&M-uri suplimentare deasupra, după ce s-au format bilele de aluat.
Coaceți la 375 ° F pentru a le face crocante în jurul marginilor, dar menținându-le moi în interior.
Lăsați cookie-urile M&M să se așeze pe tigaie timp de 2-3 minute înainte de a le muta într-un raft de răcire.

PUTEȚI CONGELA COOKIILE M&M?

Da, aceste cookie-uri M&M îngheață foarte bine. Puteți congela prăjiturile M&M coapte sau puteți îngheța aluatul pentru prăjituri. Dacă congelați prăjiturile coapte, pur și simplu lăsați-le să se răcească complet, apoi adăugați-le la punga ziptop sau la recipientul de congelare. A se păstra la congelator aproximativ 2-3 luni.

Dacă preferați să înghețați aluatul pentru biscuiți M&M, pur și simplu scoateți aluatul și adăugați-l la foaia de copt pregătită. Congelați timp de aproximativ 30 de minute sau până când bilele de aluat de prăjitură s-au întărit. Apoi se adaugă într-o pungă ziptop și se păstrează în congelator timp de aproximativ 2-3 luni. Când sunteți gata de mâncare, adăugați bile de aluat pentru biscuiți pe foaia de copt în timp ce cuptorul se încălzește. Fursecurile M&M vor trebui să se coacă cu câteva minute mai mult decât de obicei, din moment ce aluatul a fost înghețat.

INGREDIENTE

1 cană unt nesărat
1 cană zahăr brun deschis
3/4 cană zahăr granulat
2 ouă mari
2 lingurite de vanilie
3 căni de făină universală
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță sare
1 cană chipsuri de ciocolată
1 cană de M&M, plus altele pentru topuri, dacă se dorește

INSTRUCȚIUNI

Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Căptușește două foi de copt cu covoare de silicon sau hârtie de copt.
Într-un castron mare, folosind un mixer, smântânați împreună untul și zaharurile timp de 1 minut. Adăugați ouăle și vanilia și amestecați până se combină.
Adăugați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea și amestecați amestecul doar până se combină. Introduceți chipsurile de ciocolată și M&M-urile. Dă la frigider aluatul timp de 15 până la 30 de minute, dacă timpul ne permite.
Folosind o lingură mare pentru biscuiți (aproximativ 3 linguri), scoateți aluatul pentru biscuiți pe foaia de copt la o distanță de aproximativ 2 inci. Plasați M&M suplimentare în partea de sus a cookie-urilor, dacă doriți.
Coaceți timp de 7-10 minute, sau până când marginile sunt abia rumenite. Lăsați cookie-urile să se așeze pe tigaie timp de 2 minute, apoi scoateți-le pe un raft de răcire.
A se păstra într-un recipient etanș până la 3 zile.


Advertisement

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *