CELI MAI BUNI FRITERI DE LEGUME


Advertisement

Aceste prăjituri de legume sunt cu adevărat cele mai bune! Făcute cu dovlecei, morcov și porumb, fac un prânz sau o gustare grozavă și nu vă veți putea opri la una!

Sunt foarte încântat să vă împărtășesc această rețetă pentru că știu că veți iubi aceste blănițe de legume la fel de mult ca mine. Acestea sunt ușor de făcut, sănătoase și pline de aromă. Copiii îi iubesc și ei!

DE CE ESTE CELE MAI BUNE

Aceste prăjituri de legume sunt cele mai bune, deoarece sunt:

Simplu. Nu există ingrediente de lux aici. Doar legume, ouă, făină și condimente.
Versatil. Puteți folosi diferite legume pentru a vă potrivi gustului.
Testat. Această rețetă a fost testată temeinic.
DELICIOS. Da, aceste gusturi sunt incredibile.

CE LEGUME POT PUNE ÎN FRITURI?

Am constatat că combinația de dovlecei, morcovi și porumb funcționează cel mai bine la frigurile de legume. Dovlecelul este fraged, morcovii dulci, iar porumbul adaugă o textură frumoasă. Acestea fiind spuse, puteți folosi dovleac ras, sfeclă sau cartofi dulci cu succes aici. Adăugarea de quinoa gătită este, de asemenea, o idee minunată.

CUM SĂ FACEȚI MAI SĂNĂTOASE FRITTERELE VEGETALE

Dacă doriți să economisiți câteva calorii și să faceți aceste fructe mai sănătoase, vă sugerez să le coaceți în loc să le prăjiți. Pentru a face acest lucru, pulverizați ușor un
nu se lipesc de brioșă cu ulei și împărțiți amestecul de legume între cele 12 cupe de brioșe. Coaceți timp de aproximativ 15 minute la 350 ° F.

CUM SE FĂCĂ FRITTERE LEGUME

  1. Spălați și dați dovleceii. Strângeți bine mână de dovlecel ras pentru a îndepărta apa suplimentară. Așezați-l într-un castron mare.
  2. Radeți morcovii.
  3. În vasul de dovlecei, adăugați morcovii, porumbul, ouăle, făina, usturoiul, pătrunjelul, sarea și piperul. Se amestecă bine pentru a combina.
  4. Puneți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați aproximativ 2 linguri de ulei. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați câte o lingură de amestec la un moment dat din amestecul de dovlecei și aplatizați ușor blaturile pentru a uniformiza tortele. Gatiti 3-4 minute pe fiecare parte, sau pana se rumenesc. Dacă se rumenesc prea repede, reduceți focul. Se servește cald cu o păpușă de iaurt.

INGREDIENTE

2 dovlecei mici
2 morcovi medii
10 oz. canise de porumb proaspete sau congelate
4 ouă
1/2 cană de făină universală
2 catei de usturoi tocati
1/4 cană pătrunjel tocat
1 linguriță. sare sau după gust
1 linguriță. piper sau după gust
Ulei pentru prăjire sau coacere

INSTRUCȚIUNI

Spălați și radeți dovleceii. Strângeți bine mână de dovlecel ras pentru a îndepărta apa suplimentară. Așezați-l într-un castron mare.
Rade morcovii.
În vasul de dovlecei, adăugați morcovii, porumbul, ouăle, făina, usturoiul, pătrunjelul, sarea și piperul. Se amestecă bine pentru a combina.
Puneți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați aproximativ 2 linguri de ulei. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați câte o lingură de amestec la un moment dat din amestecul de dovlecei și aplatizați ușor blaturile pentru a uniformiza tortele. Gatiti 3-4 minute pe fiecare parte, sau pana se rumenesc. Dacă se rumenesc prea repede, reduceți focul. Se servește cald cu o păpușă de iaurt.

NUTRIȚIE

Calorii: 223kcal
Carbohidrați: 34g
Proteine: 11g
Grăsime: 5g
Grăsimi saturate: 1g
Colesterol: 163mg
Sodiu: 572 mg
Potasiu: 622mg
Fibră: 4g
Zahar: 7g
Vitamina A: 6030IU
Vitamina C: 28,7 mg
Calciu: 64mg
Fier: 2,6 mg


Advertisement

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *