CLATURI DE BANANĂ SĂNĂTOASĂ


Advertisement

Aceste clătite de banane sănătoase, potrivite Apentru copii, sunt ușor de făcut și atât de pufoase și gustoase. Și nu există zahăr adăugat! Acestea sunt o încercare obligatorie pentru orice iubitor de clătite.

De când eu și soțul nostru încercăm să reducem zahărul, dar amândoi adoră clătitele, am experimentat multe în bucătărie încercând să găsim o alternativă mai sănătoasă. Această rețetă de clătite cu banane este cu adevărat o comoară. Clătitele au un gust incredibil, lista de ingrediente este simplă și se dovedesc pufoase de fiecare dată!

Dacă îmi urmărești blogul, ai observat deja că adaug fotografii pas cu pas și videoclipuri cu instrucțiuni la toate rețetele mele. Mulți oameni se bucură doar să parcurgă fotografiile și să-și facă o idee despre ceea ce intră într-o rețetă. Deci, acum aveți o rețetă delicioasă și instrucțiuni pas cu pas – este un scenariu „fără eșec”. Bună dimineața și să începem să gătim !!!

INGREDIENTE PRINCIPALE:

Banane coapte. Cuvântul cheie aici este „copt”. Bananele coapte nu numai că adaugă un plus de dulceață, dar fac și aluat de clătite mai fin, cu mai puține bucăți.
Ouă. Mulți dintre voi ați întrebat dacă ouăle pot fi înlocuite în această rețetă. Am testat câțiva înlocuitori de ouă obișnuiți și rezultatele nu au fost bune. Ne pare rău, dar această rețetă necesită ouă.
Lapte. Atât laptele de lapte, cât și cel de nuci funcționează excelent în această rețetă. Folosește-ți tipul preferat!
Făină. Folosiți făină albă obișnuită sau făină integrală de grâu.
Ingrediente de creștere: praf de copt + bicarbonat de sodiu fac cele mai pufoase clătite!

INGREDIENTE

2 banane medii
1/2 cană de lapte de migdale (sau lapte la alegere)
2 oua
1 cană de făină (eu folosesc făină albă pentru uz general, albă, nealbită)
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
INSTRUCȚIUNI

Curățați bananele cu bătător de cartofi sau furculiță.
Adăugați laptele de migdale, ouăle și bateți până se omogenizează.
Adăugați făină, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Amestecați ușor aluatul și încercați să nu amestecați prea mult. Câteva bulgări sunt în regulă. Dacă amestecul pare prea subțire, adăugați puțină făină în plus.
Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu. Folosind 1/3 cană ca măsură, scoateți aluatul pe tigaie.
În aproximativ 1 minut ar trebui să vedeți cum apar niște bule. Întoarceți clătita și prăjiți încă un minut. Repetați acest pas cu aluatul rămas. Ar trebui să ai 6 clătite.
Se ornează cu banane proaspete și se stropesc cu sirop de arțar. Bucurați-vă!

NUTRIȚIE

Calorii: 140kcal
Carbohidrați: 26g
Proteine: 5g
Grăsime: 2g
Colesterol: 56mg
Sodiu: 136 mg
Potasiu: 294 mg
Fibra: 1g
Zahar: 5g
Vitamina A: 135 UI
Vitamina C: 3,4 mg
Calciu: 72mg
Fier: 1,4 mg


Advertisement

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *