SANDWICH DE SALATA DE MORTE CU NAI


Advertisement

Acest sandviș delicios și sănătos cu salată de morcovi de naut este un amestec delicios de năut și legume condimentate – și este și prietenos cu veganii.

Nu o să credeți cât de gustos este acest Sandwich de Salată de Morcov de Năut. Făcut cu piure de năut și legume tocate, cum ar fi morcovii, roșiile, porcii și ardeii grași, a obținut tone de aromă și textură. Și tărâțul de muștar-maion, care este amestecat, îl atrage pe toți. Această salată are un gust uimitor între două felii de pâine prăjită (sau chiar singură!).

Prânzul poate deveni puțin plictisitor, prânzul la școală și la serviciu fiind făcut în același mod zi de zi. Acest sandwich cu salată de morcovi de naut este o modalitate excelentă de a scutura rutina și de a vă oferi dvs. și familiei dvs. ceva nou și delicios de încercat. Este o opțiune mai sănătoasă decât o mulțime de alte sandvișuri, se ține bine fără să se înmoaie și este foarte satioasă. Este, de asemenea, vegetarian și vegetarian!

INGREDIENTE PRINCIPALE

Năut. Puteți să le gătiți singuri acasă sau să le folosiți pe cele conservate din magazin.
Morcov. Mergeți cu morcovii de dimensiuni mari pentru această rețetă, deoarece sunt mai ușor de tăiat decât morcovii.
Ardei gras. Orice culoare.
Roșii. Roșiile cherry sau struguri sunt cele mai bune.
Scallion. Aduce multă aromă. Puteți folosi alte ierburi proaspete dacă acestea nu sunt disponibile.
Mayo. Regulat sau vegan, în funcție de dieta ta.
Muştar. Orice soi preferați.
Sare + piper.
Pâine din cereale integrale. Sau un alt fel, cum ar fi secara, albă, fără gluten etc.

SFATURI ȘI TRUCURI DE AJUTOR

Asigurați-vă că prăjiți pâinea. Acest pas este important deoarece pâinea prăjită este prea moale și poroasă și va absorbi umezeala din salată. Pâinea prăjită împiedică sandvișul să se înmoaie și adaugă o crocantă frumoasă la fiecare mușcătură.
Folosiți verdeață proaspătă. Dacă doriți să adăugați niște nutrienți și arome suplimentare la sandviș, includeți câteva verdeață, cum ar fi spanacul sau varza.
Tăiați legumele uniform. Păstrați legumele de o dimensiune uniformă, astfel încât să se amestece mai bine și să vă permită să gustați totul cu fiecare mușcătură.
Faceți din timp. Această salată poate fi păstrată până la două zile în frigider, așa că faceți suficient pentru câteva mese și folosiți-o pentru pregătirea rapidă a prânzului în acele zile pline de săptămână.

INGREDIENTE

Pentru Salata de Năut
1/2 cană de năut gătit
1/2 morcov mediu, mărunțit
1/2 ardei gras mic, tăiat cubulețe
3-4 roșii cherry, tăiate cubulețe
1/4 ceașcă de scallion, tocat
1 lingură. mayo regulat sau vegan
1 linguriță. mustar Dijon
sare și piper după gust
Pentru Sandwich
2 felii de pâine integrală

INSTRUCȚIUNI

Folosind o furculiță, zdrobește năutul într-un castron mic. Apoi, adăugați legumele.
Adăugați maia, muștarul, sarea și piperul la naut și legume. Se amestecă bine.
Prajeste doua felii de paine si lingura o parte din salata de naut pe o felie. Se acoperă cu a doua felie și se servește.

NOTE

SFATURI ȘI TRUCURI DE AJUTOR
Asigurați-vă că prăjiți pâinea. Acest pas este important deoarece pâinea prăjită este prea moale și poroasă și va absorbi umezeala din salată. Pâinea prăjită împiedică sandvișul să se înmoaie și adaugă o crocantă frumoasă la fiecare mușcătură.
Folosiți verdeață proaspătă. Dacă doriți să adăugați niște nutrienți și arome suplimentare la sandviș, includeți câteva verdeață, cum ar fi spanacul sau varza.
Tăiați legumele uniform. Păstrați legumele de o dimensiune uniformă, astfel încât să se amestece mai bine și să vă permită să gustați totul cu fiecare mușcătură.
Faceți din timp. Această salată poate fi păstrată până la două zile în frigider, așa că faceți suficient pentru câteva mese și folosiți-o pentru pregătirea rapidă a prânzului în acele zile pline de săptămână.

NUTRIȚIE

Calorii: 191kcal
Carbohidrați: 26g
Proteine: 6g
Grăsime: 8g
Grăsimi saturate: 1g
Colesterol: 3mg
Sodiu: 398 mg
Potasiu: 290 mg
Fibră: 5g
Zahar: 4g
Vitamina A: 3376IU
Vitamina C: 33 mg
Calciu: 52mg
Fier: 2mg


Advertisement

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *